Produtor: Simonsig Wine Estate
Região: África do Sul / Stellenbosch
Álcool: 14,50 %
Casta: Pinotage 100 %
Estágio: 13 meses em barricas, 89% carvalho francês, 11% carvalho branco americano. 60% barricas novas e 40% de 2º ano.
Enólogo: Johan Malan
Notas de Prova: Cor escura. Nariz sedutor a doce ameixa madura e amora que concorrem com as notas de cereja ácida e a especiarias do carvalho. Na boca no inicio fruta fresca que expande-se em muitas camadas de sabores. Um vinho de encorpado com texturas e taninos secos e distintos, que se prolongam no final.
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