Produtor: Quinta do Vallado
Região: Douro
Álcool: 14,5 %
Acidez Total: 5,0 g/L
Açúcares Residuais: 0,6 g/L
Casta: Vinhas Velhas com mais de 100 anos: 34 castas com predominância da Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca.
Estágio: 18 meses. 40% barricas novas e 60% barricas usadas.
Enólogo: Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Notas de Prova: Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo e amora, tabaco. Na boca é muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
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