INEVITÁVEL 2016

Produtor: Santa Vitória Vinhos

Região: Alentejo

Álcool: 14 %

Acidez Total: 5,6g/L

Açúcares Residuais: 2,1g/L

Casta: Touriga Nacional 50% Syrah 50%

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês.

Enólogo: Patrícia Peixoto e Bernardo Cabral

Notas de Prova: Cor granada com grande profundidade. De grande riqueza aromática evidência notas balsâmicas, ameixas, amoras e algum chocolate. As barricas onde estagiou complexam o aroma com alguns frutos secos e especiarias. Na boca é muito volumoso e estruturado, com taninos presentes mas suaves. Final muito prolongado.

 

Classificação do Clube:  16,78 / 20

 

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