Produtor: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.
Região: Távora Varosa
Álcool: 12,30 %
Acidez total: 7,60 g/L
Total Açúcares: 6 a 10 g/L
Casta: Pinot Noir e Chardonnay.
Estágio: 6 anos.
Enólogo: Marta Lourenço
Notas de Prova: Aspecto Límpido, com libertação de bolha fina e persistente. Cor Champanhe palha. Aroma Champanhês, baunilha e frutos secos. Sabor marcadamente a frutos secos com notável persistência.
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