Produtor: Quinta da Alorna
Região: Tejo
Álcool: 14 %
Casta: ????????????
Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho Francês. Após o enchimento permanece em garrafa 6-12 meses.
Enólogo: Martta Reis Simões
Notas de Prova: De cor vermelho carregado, apresenta uma boa integração dos aromas de frutos silvestres como a amora e framboesa com um toque perfumado sugerindo flores igualmente silvestres.Associam-se notas de especiarias, chocolate, os tostados de madeira nova. Apesar dos taninos firmes, o que lhe confere uma estrutura única, a boca ostenta uma textura sedosa. Final de boca prolonga-se durante muito tempo ficando as notas aromáticas.Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carne assada, pratos de caça e condimentados.
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