Produtor: Olivier Champion
Região: França / Vallée de la Loire / Jasnières
Álcool: 12,1 %
Casta: Chenin Blanc 100 %
Notas de Prova: A cor é clara, límpida e brilhante. O nariz frutado com flores brancas, dá lugar a uma boca doce com notas cítricas, o equilíbrio trazido por uma franca acidez lhe dará dez anos de evolução. Será mais equilibrado dentro de um ano com um foie gras ou como aperitivo.