Produtor: Monte da Ravasqueira
Região: Alentejo
Álcool: 14 %
Acidez Total: 5,7 g/l
Açúcar Redutor: 0,5 g/l
Casta: Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca e Aragonês.
Estágio: 22 meses em barricas novas de Carvalho Francês.
Enólogo: Pedro Pereira Gonçalves
Notas de Prova: Cor encarnada escura, densa e opaca. Nariz complexo e intenso com direção de fim de fermentação em barrica. Turfas, cedro, leve iodo, azeitona preta, cacau e intensa mescla de fruta preta e vermelha e figos secos. Especiado, com pimenta preta, tomilho e prolongamento mineral. Na prova tem taninos recortados, finos e crescentes com concentração no meio de prova, frescura balsâmica, carne, ameixas, amoras e mirtilos, final cheio de força e mineral.
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