GRANDE RESERVA PAI CHÃO 2011

Produtor: Adega Mayor

Região: Alentejo

Álcool: 15 %

Acidez Total: 5,9 g/l

Açúcar Redutor: 1,4 g/l

Casta: 80% Alicante Bouschet e 20% Touriga Nacional

Estágio: 24 meses em barricas novas de carvalho francês e posteriormente em garrafa.

Enólogo: Rui Reguinga e Carlos Rodrigues

Notas de Prova:  Cor granada. Boa complexidade aromática, notas de especiarias e de frutos negros (amora, mirtilo). Paladar encorpado, bem estruturado, taninos maduros; final elegante e de boa persistência.

Classificação do Clube:  18,31 / 20

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