Produtor: Quinta do Crasto
Região: Douro
Álcool: 20 %
Acidez total: 4,8 gr/l
Açúcar residual: 3,0 gr/l
Casta: Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes)
Estágio: 2 anos em tonéis de carvalho português. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito a criar um ligeiro depósito durante o seu envelhecimento.
Enólogo: Manuel Lobo
Notas de Prova: Cor opaca. No nariz uma excelente concentração e profundidade aromática, onde se destacam expressivas notas de frutos silvestres maduros, esteva e suave especiaria. Na boca um início harmonioso, evoluído de forma progressiva para um vinho de grande volume e concentração, composto por taninos frescos de textura firme e muito compacta. Termina fresco, longo e elegante, com uma notável explosão aromática de frutos silvestres muito maduros em perfeita sintonia com notas de esteva. Tudo em perfeito equilíbrio, o que faz prever um elevado potencial de envelhecimento em garrafa.
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