CRASTO SUPERIOR SYRAH 2013

crasto-superior-syrah-2013Produtor: Quinta do Crasto

Região: Douro

Álcool: 14 %

Acidez total: 4,7 gr/l

Açúcar residual: 1,8 gr/l

Casta: 97 % Syrah, 3 % Viogner

Estágio: Em barricas de carvalho francês durante 16 meses.

Enólogo: Manuel Lobo

Notas de Prova: Cor violeta escuro. No nariz uma excelente projeção aromática, onde se destacam complexas notas de frutos silvestres, em perfeita harmonia com notas de cacau fresco. Na boca um início cativante, evoluindo para um vinho compacto, de grande volume e estrutura, composto por taninos frescos de textura aveludada e correta acidez. Tudo muito bem integrado com agradáveis notas de frutos silvestres e suaves sensações florais. Termina equilibrado, fresco e com excelente persistência.

 

Classificação do Clube:  17,45 / 20

 

One thought on “CRASTO SUPERIOR SYRAH 2013

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