Produtor: Madeira Wine Company S.A.
Região: Madeira
Álcool: 19%
Acidez Volátil: 0.42 g/l
Casta: 100% Malvasia
Estágio: O Blandy’s Harvest é envelhecido em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sotão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Após esta ‘estufagem gradual’ o vinho é filtrado e clarificado antes de ser engarrafado.
Enólogo: Francisco Albuquerque
Notas de Prova: Cor âmbar intensa com reflexos dourados. Bouquet característico de Vinho da Madeira, de frutos secos, baunilha e madeira. Encorpado, com notas de chá, toffee, especiarias e chocolate. No palato é macio e delicado, com um final de boca de mel.
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