HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2012

herdade-serva-vv-2012Produtor: Herdade das Servas

Região: Alentejo

Álcool: 15,5 %

Acidez Total: 5,8 gr/Lt

Açucar Residual: 1,2 gr/Lt

Casta: Alicante Bouschet (45%), Aragonez (25%), Alfrocheiro (18%) e Petit Verdot (12%)

Estágio: Após a afinação de 18 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), das melhores tanoarias internacionais, estagia há mais de 12 meses em garrafa na nossa cave.

Enólogo: Luís Mira e Tiago Garcia

Notas de Prova: Cor violeta escuro, aroma a frutos pretos bem maduros, sugerindo compotas, integrados com algumas especiarias envolvendo notas florais ,sabor intenso, complexo e aveludado, com taninos redondos e robustos que lhe garantem uma boa longevidade.

Classificação do Clube:  17,62 / 20

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2 thoughts on “HERDADE DAS SERVAS VINHAS VELHAS 2012

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