Produtor: Cortes de Cima
Região: Alentejo
Álcool: 14 %
Casta: Syrah 100%
Estágio: 8 Meses em Carvalho Francês
Enólogo: Hamilton Reis
Notas de Prova: Muito concentrado na cor. Entusiasmante mistura de frutos selvagens de bago vermelho, tosta de madeira, carne e notas de alcatrão. No paladar é complexo, com um forte paladar de fruta silvestre madura e um equilíbrio cativante. Suave no início, mostrando-se firme ao longo da prova, excelente estrutura de taninos e uma agradável frescura, com boa acidez a contribuir para um longo e persistente final.
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