PIO CESARE BAROLO 2007

Pio Cesare Barolo 2007ProdutorPio Cesare

Região: Itália / Piemonte

Álcool: 14,5 %

Casta: Nebbiolo 100 %.

Estágio: 3 anos em toneis (20 a 50 hl) de carvalho francês de tosta média 70 % os restantes 30 % em barricas.

Enólogo: Cesare Benvenuto

Notas de Prova: No aspecto é límpido de intensidade pálida, cor granada. No nariz é limpo de intensidade média com aromas a couro, cogumelos, fruta vermelha, tostados e tabaco. Na boca é seco, com acidez alta, taninos altos, álcool médio, corpo médio, a intensidade do sabor é pronunciada, com notas a aromas terciários , é um vinho equilibrado, com final longo, excelente qualidade.

Classificação do Clube: 17,21 / 20

VINHO VELHO MUNDO

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