COVA DA URSA CHARDONNAY 2013

Cova da Ursa ChardonnayProdutor: Bacalhôa Vinhos de Portugal

Região: Península de Setubal

Álcool: 14,50 %

Casta: Chardonnay 100 %

Estágio: 5 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês Allier.

Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia

Notas de Prova: Aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinado com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas, bem combinados com madeira, assim como uma franca acidez que lhe confere um carácter mineral e um final cheio e persistente.

Classificação do Clube:  17,09 / 20

 

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