Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Região: Península de Setubal
Álcool: 14,50 %
Casta: Chardonnay 100 %
Estágio: 5 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês Allier.
Enólogo: Filipa Tomaz da Costa e Vasco Penha Garcia
Notas de Prova: Aroma rico a frutos amarelos característicos da casta Chardonnay, como o pêssego e o ananás, combinado com nuances tostadas e abaunilhadas, provenientes do contacto com a madeira francesa. Na boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas, bem combinados com madeira, assim como uma franca acidez que lhe confere um carácter mineral e um final cheio e persistente.
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Um belo vinho pelo preço que custa………..
E que aroma frutado, não engana……