CASA DA PASSARELA O OENÓLOGO ENCRUZADO 2012

o_oenologo_encruzado_brancoProdutor: Casa da Passarela

Região: Dão

Álcool: 13 %

Casta: Encruzado 100 %

Estágio: Nove meses (com 3 meses battonage) em barris de carvalho Oriental (1/3 novos, 2/3 usados)

Enólogo: Paulo Nunes

Notas de Prova: Aroma de média intensidade com notas de alperce, pêssego e um mineral ligeiro. Na boca ainda aparecem mais algumas notas de limão no conjunto. Boa acidez e persistência, com final frutado.

fotografia

 

   CLUBE VINHOS ALENTEJO

Classificação do Clube:  17,24 / 20

 

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