Produtor: Lavradores de Feitoria
Região: Douro
Álcool: 12,5 %
Casta: Viosinho 100 %
Estágio: Em barricas novas de carvalho Português de 225 litros, com turbidez controlada. Após fermentação em barrica, o vinho estagiou nas mesmas, durante aproximadamente 6 meses.
Enólogo: Paulo Ruão
Notas de Prova: De bonita cor palha dourada, é brilhante e limpo. O aroma é limpo, suave e complexo, apresenta toques de baunilha, fruto do seu estágio em madeira, evoluindo para aromas de fruta seca do tipo nós e avelã. À medida que fica no copo, libertam-se mais frutos, tornando-o muito rico e complexo. No paladar, a primeira sensação é fresca, de excelente acidez, perfeito equilíbrio, surgindo de seguida a sensação de frutos secos do tipo avelã , passando no final de boca para especiarias e algum figo. Muito harmonioso, tem um final saboroso e longo. Promete longevidade.
CLUBE VINHOS ALGARVE
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