QUINTA DA TOURIGA-CHà2011

Quinta da Touriga Chã 2011ProdutorJorge Rosas, Vinhos Unipessoal Lda

Região: Douro

Álcool: 14,70 %

Casta: 88% Touriga Nacional 12% Touriga Franca

Estágio: 15 meses em barricas novas de carvalho Francês de 225 litros (tanoarias: Seguin Moreau e Taransaud).

Enólogo: Fernando Lázaro

Notas de Prova: Boa concentração. Cor profunda, púrpura viva e reflexos violáceos. Aroma intenso e complexo de frutos silvestres, com forte dominância de fruta vermelha muito madura. Apresenta também notas florais, evoluindo para aromas especiados (chocolate), fresco e vivo no nariz.Excelente estrutura e concentração tanica o que faz prever um bom potencial de envelhecimento. Acidez bastante equilibrada, taninos intensos e firmes com muita frescura, excelente carácter de fruta. Grande equilíbrio entre a fruta madura, frescura e acidez. Boa integração entre a madeira e o vinho. Final de boca equilibrado, elegante, volumoso, longo, fresco e persistente.

Classificação do Clube:  17,25 / 20

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