QUINTA DOS CARVALHAIS ÚNICO TINTO 2009

Quinta dos Carvalhais Único Tinto 2009Produtor: Sogrape Vinhos

Região: Dão

Álcool: 14 %

Casta: Touriga Nacional 100%

Estágio: 12 meses em barricas novas de carvalho francês, de nove diferentes tanoarias.

Enólogo:  Manuel Vieira

Notas de Prova: cor púrpura de grande intensidade, revelando notas de frutos vermelhos e pretos, harmoniosamente combinados com tonalidades de eucalipto, pinheiro e caruma. Encontram-se também aromas de especiarias e notas balsâmicas. Na boca tem um ataque firme, com taninos austeros, exibindo grande equilíbrio e elegância, boa acidez e destaque para um carácter mineral muito fresco, que lhe confere excelentes aptidões gastronómicas.

Classificação do Clube: 17,06 / 20

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