GRANDE ROCIM RESERVA 2009

Grande Rocim 2009Produtor: Herdade do Rocim

Região: Alentejo

Álcool: 14,5 %

Casta: Alicante Bouschet

Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês de grão extrafino, com dupla passagem por barrica nova. Estágio em garrafa por um período de 12 meses.

Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira

Notas de Prova: Cor intensa e concentrada no centro, com uma delicada auréola de tonalidade violácea, no nariz destacam-se os aromas de fruta preta, bem como um ligeiro toque floral e mentolado, num fundo mais especiado e tostado, tudo agradavelmente apoiado em sugestivas notas minerais e achocolatadas, na boca é um vinho poderoso, volumoso e muito encorpado, com uma estrutura vibrante e uns taninos sólidos, pois está ainda muito jovem, o paladar revela frutos pretos maduros, notas de pimenta e outras especiarias, uma certa mineralidade e a marcar o conjunto, evidenciam-se claramente as notas de barrica, de grande qualidade, já o final de boca, além de seco, revela um comprimento e uma persistência de nível muito elevado.

Classificação do Clube:  17,15 / 20

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